O 38º Congresso da Abrasel terá um painel dedicado à Norma Regulamentadora nº 1 (NR-1), que passou a incluir a gestão dos riscos psicossociais no ambiente de trabalho, como estresse ocupacional, sobrecarga emocional e conflitos interpessoais. O tema ganha relevância diante do prazo final para adequação das empresas, que termina em 26 de maio, quando a norma começará a ser fiscalizada.
O painel reunirá Paulo Jelihovschi, Renan Azevedo Borges e Lívia Azevedo. A proposta é explicar as exigências da NR-1 para a realidade de bares e restaurantes, com orientações práticas sobre estruturação de processos, lideranças e rotinas de trabalho mais saudáveis e seguras.
Dados recentes reforçam o alerta para a saúde mental no ambiente corporativo. Em 2025, o Brasil registrou mais de 540 mil afastamentos por transtornos mentais, o maior número em dez anos. No setor de alimentação fora do lar, levantamento da Abrasel apontou que 54% dos empresários relataram sintomas de ansiedade ou depressão, enquanto 41% dos estabelecimentos identificaram sinais de sofrimento emocional entre funcionários, com impacto direto nas operações.
“A NR-1 não deve ser vista apenas como uma obrigação legal, mas como uma oportunidade de melhorar a gestão e o cuidado com as pessoas. Ambientes de trabalho mais organizados, com comunicação clara e lideranças preparadas, reduzem riscos, evitam afastamentos e tornam o negócio mais produtivo”, afirmou Paulo Jelihovschi.
A atualização da norma exige que as empresas incorporem os riscos psicossociais ao Gerenciamento de Riscos Ocupacionais (GRO), com ações permanentes de prevenção e acompanhamento.
Para apoiar empresários do setor, a Abrasel disponibiliza uma cartilha gratuita com orientações práticas voltadas especialmente para pequenos e médios negócios de bares e restaurantes.






















