Difícil encontrar uma pessoa que não goste de chocolate. Com a chegada da Páscoa, o produto ganha diversas versões nas mãos dos transformadores na hora de levantar uma graninha a mais com novidades artesanais.
Ovos recheados, bombons, trufas, bolos, brownies entre outras criatividades gastronômicas começam a aparecer nas vitrines das lojas e nas cestas de oportunidades dos doceiros nessa temporada.
A Selecta Chocolates e a Mix, marcas da multinacional brasileira Duas Rodas que atuam no mercado de chocolates e confeitaria, oferecem Curso Especial de Páscoa na plataforma on-line Meu Plano D.
Ministradas pela Chef Renata Monteiro, a culinarista das marcas apoiadoras do curso, mostrará em 11 aulas gratuitas receitas especiais para a Páscoa.
Os interessados vão aprender como fazer ovos, bolos, brownies e pirulitos de chocolate, tudo com o tema da Páscoa. Como bônus, esse curso terá uma aula de Cascas Texturizadas, novidade no mercado para os ovos artesanais.
Além do curso especial com 11 receitas exclusivas, que entrou no ar nesta semana, o Meu Plano D oferece outros dois cursos online e gratuitos, para ajudar quem está iniciando no mundo dos chocolates e garantir que sua Páscoa seja mais doce e lucrativa: Ovos de Páscoa para Iniciantes e Ovos de Páscoa.
“Com a pandemia e sensibilizadas pelo cenário de dificuldades econômicas vivenciado por milhões de brasileiros, as nossas marcas Mix e Selecta Chocolates decidiram investir em um projeto de alcance social para levar ensinamentos de forma gratuita ao consumidor e transformador, criando oportunidades para quem passa por desafios financeiros e busca uma alternativa de renda ou ainda para quem sempre quis realizar o sonho de empreender no segmento de doces e não sabia de onde partir. O Meu Plano D é uma plataforma totalmente gratuita e referência pela sua qualidade técnica, diversidade de conteúdos e número de pessoas que já realizaram os nossos cursos”, comemora Paulo Mokarzel, gerente de Marketing da Duas Rodas.
Segundo a Euromonitor Consultoria, videoaulas, conteúdo nas mídias sociais e sites foram importantes para que esse público (de transformadores) pudesse se capacitar e aperfeiçoar para produzir produtos com baixo investimento, mas com uma qualidade incrível durante o período de pandemia.
A plataforma Meu Plano D conta com mais de 42 mil alunos cadastrados. Os cursos 20 cursos que oferecem 110 aulas são gratuitos e podem ser acessados do computador ou celular, basta fazer a inscrição no site https://meuplanod.com/.
Confira a programação do Curso Especial de Páscoa:
– Aula 01: Cascas Texturizadas
– Aula 02: Miniovos Recheados
– Aula 03: Bolo Cenourinha
– Aula 04: Ovo de Colher Chocomalte e Sucrilhos
– Aula 05: Ovo de Colher Banoffee
– Aula 06: Brownie Cabeça de Coelho
– Aula 07: Ovo de Colher Creme de Chocolate e Praliné de Amendoim
– Aula 08: Pirulitos Recheados de Páscoa
– Aula 09: Bentô Ovo
– Aula 10: Ovo Casca Brownie
– Aula 11: Ovo Trufado Cocco Bianco
Sobre o Meu Plano D
Meu Plano D é uma plataforma com cursos gratuitos, que equilibra conteúdos de conhecimento teórico e prático de maneira simples, a partir de inspirações, técnicas, dicas e receitas desenvolvidas e testadas por especialistas para uma nova jornada empreendedora, transformando doce em renda.
A intenção é transformar a vida das pessoas, gerando oportunidades e tornando em realidade o sonho do próprio negócio no segmento de doces e confeitaria.
A iniciativa é da Selecta Chocolates e da Mix, marcas de ingredientes de confeitaria e chocolataria da Duas Rodas, empresa líder brasileira na fabricação de aromas e produtos para a indústria de alimentos e de bebidas. Para mais informações sobre os cursos, acesse: www.meuplanod.com
Sobre a Duas Rodas:
Presente em mais de 30 países, a Duas Rodas atua há mais de 96 anos na fabricação de ingredientes para as indústrias de alimentos e de bebidas no Brasil e no mundo.
Com mais de 10 mil clientes, a empresa possui um portfólio com cerca de 3 mil itens divididos em três grandes mercados: o de Flavors, com aromas, extratos naturais, desidratados, condimentos e aditivos e soluções integradas; o de Food Service, com produtos de sorvetes, chocolates, confeitaria e panificação, com as marcas Specialitá, Selecta e Mix; e o de Animal Nutrition, com ingredientes de nutrição animal da marca Statera. Líder brasileira na fabricação de aromas e produtos para a indústria de alimentos e de bebidas, a Duas Rodas foi fundada por imigrantes alemães em Santa Catarina, onde funciona ainda hoje sua sede principal.
A companhia conta atualmente com outras duas fábricas no Brasil (Sergipe e São Paulo), quatro na América Latina (Argentina, Chile, Colômbia e México), além de sete centros de pesquisa e desenvolvimento e um Innovation Center.
Sustentabilidade é uma das estratégias de atuação da empresa, que conta com produtos com certificações internacionais Kosher, Halal, Produtos Orgânicos e Fair for Life, além de FSSC 22000 e SMETA.
