Se você está montando o cardápio de pratos para o Ano Novo, precisa conhecer algumas opções para experimentar.
O Ano Novo é uma data comemorativa muito importante, pois simboliza o fim de um ciclo e o início de outro.
Sendo assim, deve ser celebrado com a família e com os amigos, com muita alegria e comida boa.
Sugestões de pratos para o Ano Novo
Essa é uma época muito especial, onde as famílias e os amigos se reúnem para saborear deliciosos pratos para o Ano Novo.
Contudo, algumas receitas, especialmente as que requerem proteínas, podem ser caras, o que dificulta o preparo.
Pensando nisso, separamos então algumas receitas simples e baratas, para você e sua família aproveitarem o Réveillon.
1.Salpicão de frango com batata
Apesar de marcar presença na ceia de Natal, o salpicão de frango também é uma ótima opção para o Ano Novo, especialmente acompanhado de batata.
2.Salpicão festivo
O salpicão festivo traz uma brincadeira deliciosa entre o salgado do frango com a doçura de frutas como maçã e damasco. Fazer essa combinação agridoce sempre é um sucesso.
3.Canelone ao molho cremoso e nozes
Essa é uma das melhores opções de pratos para o Ano Novo que aproveitam as sobras da ceia de Natal. Junte alguns ingredientes e então você terá uma receita perfeita.
4.Salada de peru desfiado com macarrão, pesto e uva rubi
Para quem ama misturar comidas salgadas com frutas, a salada de peru desfiado com macarrão, pesto e uva rubi é muito refrescante e deliciosa.
5.Quiche de espinafre com peru
O quiche de espinafre e peru também é perfeito para estar entre os pratos para o Ano Novo, por conta de seu sabor marcante e tradicional.
6.Arroz à grega com presunto
Outro prato tradicional do Ano Novo é o arroz. Quando acompanhado de presunto e uva-passa, fica ainda mais delicioso.
7.Lombo assado com tomate e alho
Muito simples e saboroso, o lombo assado com tomate e alho é mais um dos pratos para o Ano Novo que você precisa experimentar.
8.Pernil desossado com molho chimichurri
Para quem vai receber muitos convidados, essa é uma opção perfeita, pois a carne de pernil suíno rende muito e tem um sabor inigualável.
9.Salpicão de pernil suíno
Essa é uma ideia para quem ama salpicão, mas quer inovar no preparo. Basta então acrescentar maçã, cebola, cenoura e milho, para deixar o prato incrível.
10.Torta de ricota e tender
Sabe aquela sobra do Natal? Você pode aproveitá-la de uma forma deliciosa: preparando uma torta para o Ano Novo!
11.Pastel de camarão
Na nossa lista de pratos para o Ano Novo também tem uma ideia de entrada. O pastel de camarão é uma delícia e vai agradar a todos.
12.Salada de bacalhau com batatas
E é claro que não poderia faltar o clássico bacalhau nos nossos pratos para o Ano Novo. A proteína fica uma delícia acompanhada de batatas sauté.
13.Filé de tilápia picante com abacaxi
Mais uma vez, as receitas agridoce marcam presença no jantar e o abacaxi grelhado na manteiga combina super bem com a tilápia picante.
14.Chiclete de camarão
Nessa receita vai cebola, alho, tomate, queijo muçarela, parmesão e requeijão. Muito fácil de fazer, esse prato é, portanto, perfeito para a ocasião.
15.Torta de bacalhau cremosa
Para os amantes do bacalhau, essa é mais uma opção incrível, além de ser muito fácil de fazer e render bastante.
Enfim, escolha seus pratos para o Ano Novo e celebre essa data com quem você ama, degustando essas delícias.
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